ASIATODAY.ID, NEW YORK – Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) melaporkan pada hari Jumat, harga pangan turun secara signifikan pada bulan Juli, menandai penurunan bulanan keempat berturut-turut sejak mencapai rekor tertinggi pada awal tahun setelah perang di Ukraina.
Badan PBB telah menerbitkan Indeks Harga Pangan terbaru yang ditunggu-tunggu, barometer yang melacak perubahan bulanan dalam harga internasional lima komoditas pangan: sereal, minyak sayur, produk susu, daging, dan gula.
Indeks rata-rata 140,9 poin di bulan Juli, atau turun 8,6 poin dari bulan Juni. Penurunan ini dipimpin oleh penurunan persentase dua digit dalam biaya minyak nabati tetapi juga sereal, dengan kesepakatan yang ditengahi PBB baru-baru ini tentang ekspor biji-bijian Ukraina menjadi faktor penyebabnya.
Selamat datang tapi waspada
“Penurunan harga komoditas pangan dari level yang sangat tinggi disambut baik, terutama jika dilihat dari sudut pandang akses pangan,” kata Maximo Torero, Kepala Ekonom FAO.
“Namun, masih banyak ketidakpastian, termasuk harga pupuk yang tinggi yang dapat memengaruhi prospek produksi dan mata pencaharian petani di masa depan, prospek ekonomi global yang suram, dan pergerakan mata uang, yang semuanya menimbulkan tekanan serius bagi ketahanan pangan global.”
Pada bulan Juli, Indeks Harga Sayuran FAO turun 19,2 persen dibandingkan dengan bulan Juni, menandai level terendah dalam 10 bulan. Kutipan internasional untuk semua jenis minyak turun, kata badan tersebut, dengan harga minyak sawit menurun karena prospek ketersediaan ekspor yang cukup keluar dari Indonesia, misalnya.
Selain itu, harga minyak bunga matahari juga turun tajam di tengah melemahnya permintaan impor global, meskipun ketidakpastian logistik terus berlanjut di kawasan Laut Hitam. Nilai minyak nabati juga didorong turun oleh harga minyak mentah yang lebih rendah.
Kesepakatan ekspor Laut Hitam
Indeks Harga Sereal juga mencerminkan penurunan 11,5 persen bulan lalu, meskipun tetap 16,6 persen di atas Juli 2021. Harga semua sereal dalam indeks turun, dipimpin oleh gandum.
Harga gandum dunia turun sebanyak 14,5 persen, kata FAO, sebagian sebagai reaksi terhadap kesepakatan Rusia-Ukraina mengenai ekspor gandum dari pelabuhan-pelabuhan utama Laut Hitam, dan juga karena ketersediaan musiman dari panen yang sedang berlangsung di belahan bumi utara.
Juli juga melihat penurunan 11,2 persen dalam harga biji-bijian kasar. Jagung turun 10,7 persen, sekali lagi sebagian karena Inisiatif Butir Laut Hitam dan peningkatan ketersediaan musiman di Argentina dan Brasil. Selain itu, harga beras internasional juga turun untuk pertama kalinya pada tahun ini.
Berita manis
Indeks Harga Gula turun hampir empat persen, di tengah kekhawatiran atas prospek permintaan karena ekspektasi perlambatan ekonomi global lebih lanjut, melemahnya mata uang Brasil, riil, dan harga etanol yang lebih rendah yang mengakibatkan produksi gula lebih besar di sana daripada yang diperkirakan sebelumnya.
Tren penurunan juga dipengaruhi oleh indikasi ekspor yang lebih besar dan prospek produksi yang baik di India. Sementara itu, cuaca panas dan kering di negara-negara Uni Eropa juga memicu kekhawatiran atas hasil bit gula dan mencegah penurunan yang lebih tajam.
FAO lebih lanjut melaporkan bahwa Indeks Harga Produk Susu turun 2,5 persen “di tengah aktivitas perdagangan yang lesu”, namun masih rata-rata 25,4 persen di atas Juli lalu.
Sementara harga susu bubuk dan mentega turun, harga keju tetap stabil, didorong oleh permintaan di tujuan wisata Eropa.
Harga daging juga melanjutkan tren penurunan, turun setengah persen dari Juni karena melemahnya permintaan impor. Namun, harga unggas mencapai titik tertinggi sepanjang masa, didorong oleh permintaan impor yang kuat dan pasokan yang terbatas akibat wabah flu burung di belahan bumi utara.
Indeks Harga Daging FAO juga turun di bulan Juli, sebesar 0,5 persen dari bulan Juni, karena melemahnya permintaan impor untuk daging bovine, ovine dan pig. Sebaliknya, harga daging unggas internasional mencapai titik tertinggi sepanjang masa, didukung oleh permintaan impor global yang kuat dan pasokan yang terbatas akibat wabah flu burung di belahan bumi utara. (ATN)