ASIATODAY.ID, JAKARTA – Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menjalin kerja sama dengan Oceanic Institute of Hawai’i Pacific University, salah satu lembaga riset yang berbasis di Honolulu, Negara Bagian Hawai’i, Amerika Serikat, untuk mewujudkan kemandirian budidaya udang berkelanjutan di Indonesia.
Penandatangan Letter of Intent (LOI) dilakukan oleh Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Slamet Soebjakto bersama Direktur Eksekutif, Wakil Presiden Senior, dan Rektor Hawai’i Pacific University di Kantor Oceanic Institute, Waimanalo, Hawai’i pada Jumat (20/11/2020).
Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo turut menyaksikan langsung penandatanganan kerja sama tersebut didampingi Konsul Jenderal RI Los Angeles, Saud Purwanto Krisnawan.
“Kami berharap kedepannya kerja sama KKP dengan Ocean Institute dapat segera diimplementasikan untuk membantu Indonesia mencapai target peningkatan produksi udang,” ujar Menteri Edhy, dikutip dari keterangan tertulisnya, Sabtu (21/11/2020).
Kerja sama KKP dengan Oceanic Institute of Hawaii Pacific University mencakup transfer teknologi dan transfer pengetahuan yang terkait dengan produksi induk udang unggul melalui pembangunan Broodstock Center Udang.
Oceanic Institute sendiri merupakan produsen induk udang nirlaba yang telah mengembangkan induk udang unggul baik unggul dalam pertumbuhan maupun Bebas Penyakit Udang.
Oceanic Institute yang didirikan pada tahun 1962 merupakan lembaga riset nirlaba yang fokus bergerak di bidang akuakultur dan pengelolaan sumber daya pesisir.
Oceanic Institute telah memiliki reputasi yang diakui dunia internasional sebagai lembaga yang melakukan selective breeding untuk menghasilkan induk unggul vaname serta bekerjasama dengan Universitas Arizona pada tahun 1990 mengembangkan populasi awal induk unggul udang vaname yang bebas penyakit (Specific Pathogen Free/SPF).
Disamping itu, Oceanic Institute juga
merupakan lembaga pertama yang melakukan pemuliaan induk udang vaname melalui family selection.
Menurut Edhy, Indonesia punya potensi lahan untuk budidaya air payau atau tambak hingga mencapai 2,8 juta hektare, namun yang dimanfaatkan baru sekitar 21,64 persen atau seluas 605.000 hektare. Dari luasan tersebut, tambak yang produktif untuk budidaya udang hanya mencapai 40 persennya atau 242.000 hektare.
Kendala yang dihadapi selama ini adalah induk udang vaname unggul yang sebagian besar masih harus impor. Pada 2018, Indonesia mengeluarkan rekomendasi impor induk udang vaname sebanyak 226 ribu ekor, kemudian meningkat menjadi 596 ribu ekor pada 2019 dan per 6 November 2020 naik lagi menjadi 653 ribu ekor.
“Kebutuhan induk udang vaname selama ini dipenuhi dari impor induk yang 80 persen berasal dari Hawai’i dan sisanya dari Florida serta negara lain. Sehingga dengan kerja sama ini harapannya budidaya di Indonesia bisa mandiri karena sudah bisa memproduksi indukan sendiri,” tegas Menteri Edhy.
Kerja sama ini membuat Menteri Edhy optimistis bahwa produktivitas tambak udang di Indonesia akan meningkat sehingga target produksi 1,5 juta ton per tahun pada 2024 dapat terwujud. Produksi saat ini sebagian besar dihasilkan oleh udang vaname.
“Untuk memenuhi target tersebut, dibutuhkan benih udang sekitar 114 miliar ekor dan induk sebanyak 7 juta ekor. Mudah-mudahan kebutuhan ini bisa kita penuhi dan target bisa kita capai,” pungkasnya.
Sementara itu, Dirjen Perikanan Budidaya Slamet Soebjakto menyebut kerja sama ini membuat rencana Indonesia membangun Broodstock Centre Udang yang modern dengan standar International dapat segera direalisasikan.
“Kerja sama ini penting sekali karena untuk membangun Broodstock Centre Udang yang modern dan berskala internasional perlu dukungan SDM yang handal dan profesional,” ungkap Slamet.
Peningkatan produksi udang nasional termasuk dalam program prioritas KKP sesuai arahan Presiden Joko Widodo. Selain kerja sama internasional, KKP melakukan langkah strategis lain seperti mempermudah permodalan bagi pembudidaya, penyederhanaan izin operasional budidaya, memperbanyak bantuan sarana prasarana tambak, hingga memanfaatkan lahan yang dimiliki KKP menjadi tambak udang vaname.
Sebagai informasi, kerja sama internasional bukan baru kali ini dilakoni KKP selama kepemimpinan Menteri Edhy Prabowo. Sebelumnya, KKP menggandeng Universitas Tasmania untuk pengembangan budidaya lobster di Indonesia. (AT Network)