ASIATODAY.ID, SEMARANG – Gubernur Jawa Tengah (Jateng) Ganjar Pranowo mengungkapkan bahwa rempah Indonesia memiliki potensi besar untuk bisa merajai pasar dunia.
Ganjar optimis, melalui kerjasama dan dipolmasi yang baik, kekayaan rempah Indonesia bisa dengan cepat mendunia.
“Sejumlah negara di dunia biasanya menemukan rempah mirip di Asia Shop dan itu biasanya dari Thailand. Saya bayangkan seluruh kedutaan kita bekerjasama dengan pemerintah lokal, punya Toko Indonesia dan menjual seluruh bumbu yang ada dan ini menjadi diplomasi kita,” kata Ganjar saat meresmikan Pusat Penelitian Tanaman Rempah Indonesia milik PT Sido Muncul, Jumat (23/12/2022).
Menurut Ganjar, saat ini Indonesia bersaing dengan rempah dari negara Asia lainnya. Fakta itu ia temukan saat mengunjungi mahasiswa Indonesia yang studi di luar negeri.
Karena itu, ganjar ingin laboratorium milik Sido Muncul ini jadi titik balik rempah Indonesia untuk kembali mendunia.
“Pusat Penelitian Tanaman Rempah Indonesia ini bisa menjadi titik temu berbagai pihak untuk berkolaborasi. Ini bisa kita dorong untuk hilirisasi menjadi produk yang punya brand bagus,” kata Ganjar.
Ganjar secara khusus mengapresiasi PT Sido Muncul yang telah membuat Pusat Penelitian Tanaman Rempah Indonesia.
Ganjar berharap, peresmian ini menjadi momentum bagi Indonesia meraih kejayaan lewat kekayaan sumber daya yang ada.
“Harapan kita menjadi momentum titik balik untuk melompat kembali bahwa kita bisa punya sumberdaya yang hebat, yang bisa menguasai dunia, dari apa yang kita miliki,” kata Ganjar.
“Apa yang disediakan di tempat kita sendiri ini, hanya butuh satu saja komitmen dari pemerintah dan itu mesti kita dukung bersama,” imbuhnya. (ANT)
Simak Berita dan Artikel yang lain di Google News