ASIATODAY.ID, PARIS – Jaringan supermarket di Eropa memboikot produk daging sapi asal Brasil karena terkait dengan perusakan hutan hujan Amazon dan deforestasi lahan basah tropis.
Pernyataan aksi boikot itu disampaikan kelompok aktivis Amerika Serikat (AS) Mighty Earth.
Jaringan supermarket seperti Carrefour Belgia telah berkomitmen untuk menarik dari rak mereka daging kornet, dendeng dan potongan daging segar yang diduga berasal dari ternak yang dibesarkan di Amazon dan lahan basah tropis Pantanal.
Langkah tersebut dilakukan setelah investigasi Mighty Earth dalam kemitraan dengan Reporter Brasil, satu organisasi non-pemerintah Brasil yang didirikan oleh para jurnalis, menyoroti hubungan antara pabrik-pabrik manufaktur Sao Paulo dengan raksasa pemrosesan daging Brasil JBS, Marfrig dan Minerva dan deforestasi.
Aktivis telah lama mengkritik jejak lingkungan dari industri daging global, menyalahkannya atas sekitar dua pertiga dari hilangnya keanekaragaman hayati global.
Aktivis juga menuduh perusahaan pengolahan daging tidak memenuhi janji untuk mengakhiri deforestasi dalam rantai pasokan mereka.
Carrefour memboikot dendeng merek Jack Link, janji yang juga dibuat oleh supermarket Belgia Delhaize, dan Auchan dari Prancis juga menyatakan akan menolak produk dendeng sapi yang terkait dengan JBS.
“Kami melihat asal produk yang akan kami miliki di negara lain – jika kami menemukannya – untuk membuat keputusan serupa jika kasusnya muncul,” kata direktur tanggung jawab sosial perusahaan Carrefour Agathe Grossmith kepada AFP.
Mighty Earth menyatakan rantai lain termasuk Albert Heijn di Belanda, Lidl, Sainsbury’s dan Princes di Inggris mengambil inisiatif serupa.
Seorang juru bicara Sainsbury’s, yang memasok sebagian besar produk daging sapinya dari Inggris dan Irlandia, mengatakan bahwa perusahaan itu mengambil langkah-langkah untuk memastikan sumber produk daging kornetnya di luar Brasil.
Seorang juru bicara Albert Heijn mengatakan pihaknya sekarang telah mengambil keputusan untuk menghilangkan daging sapi Brasil secara progresif dan mencari alternatif dari negara asal lainnya.
Langkah-langkah tersebut dilakukan saat Uni Eropa mengeluarkan undang-undang baru yang dirancang untuk memerangi deforestasi.
Direktur Mighty Earth Nico Muzi mengatakan bahwa dia melihat “pengencangan jerat” di leher pihak-pihak yang terlibat dalam deforestasi. Eksportir daging sapi top Brasil mempertahankan catatan lingkungan mereka.
Sementara JBS, perusahaan daging terbesar di dunia, mengatakan “tidak menoleransi” deforestasi ilegal dan “secara proaktif memblokir” lebih dari 14.000 pemasok hingga saat ini.
Namun, diakui ada tantangan untuk JBS, dan untuk rantai pasokan sapi potong secara umum, adalah untuk menjamin kontrol yang sama atas pemasok pemasoknya.
Dikatakan JBS sedang menerapkan platform menggunakan teknologi blockchain untuk menghilangkan deforestasi dari rantai pasokan tidak langsungnya pada tahun 2025.
Brasil telah berjuang untuk menangani “pencucian ternak”, di mana peternakan yang masuk daftar hitam karena deforestasi secara ilegal menjual hewannya ke peternakan “bersih” yang kemudian menjualnya ke perusahaan pengolahan daging. (ATN)